L’Espardenya nace de la mano de Pepe Ferrer con la intención de reinterpretar la cocina valenciana y agregarle su propio toque personal.
Es por ello que el cliente se puede encontrar con diversos tipos de arroces en los que se juega con las texturas aprovechando al máximo los sabores. Así mismo podrá disfrutar de un gran surtido de tapas y ensaladas fruto de la cocina tradicional y la moderna.
Todo ello bajo la premisa de potenciar el producto valenciano, empleando materias primas frescas y de primera calidad para la elaboración de los platos. Platos que en ocasiones el cliente podrá disfrutar de un juego de “trampantojos” dónde la comida no es lo que parece.
Otra de las características que diferencia a L’Espardenya es el trato familiar con el cliente y la capacidad de crear un ambiente tranquilo y relajado, para que una vez dentro del restaurante, pueda disfrutar de su estancia en nuestro espacio.
Novedades
- Nueva carta de comidas y almuerzo
De nuevo ampliamos la carta disponible con pequeñas variaciones. Te invitamos a que nos visites para que puedas probar las novedades.
Y como nos gusta escuchar a nuestra clientela, desde hoy mismo está disponible nuevos menús con precio especial.
Si quieres consultar nuestra nueva carta y menús, puedes pinchar aquí o descargarla en este enlace.
¡¡Y recuerda elegir tu arroz cuando hagas la reserva!!
También hemos ampliado los días que servimos almuerzos. a partir de ahora podrás disfrutarlos de jueves a domingo de 9:30 a 11:30. Para más información, puedes consultar la carta de almuerzos en este enlace.
Esperamos que sea del agrado de todos vosotros y que nos veamos en breve en L’Espardenya.